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韭菜海鲜馄饨的yabo2018.con

<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>海鲜馄饨

   韭菜海鲜馄饨用料工具

主料: 猪肉 (300克) 海鲜 (适量) 韭菜 (200克左右) 鸡蛋丝 (一个蛋) 面粉 (500克)
调料: 香菜 (少许) 生抽 (适量) 虾皮 (50克左右) 色拉油 (少许)
厨具: 其它、汤锅

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? 1.面粉500克大概可以做三人份,面团剩了可冷冻。加入盐2克,255克水合成面团,盖上食品袋,需要醒面。
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? 2.猪肉剁碎,
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? 3.放入容器,放入一半加色拉油,盐,调味粉,姜末水大概60-80克左右筷子一个方向搅拌匀。
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? 4.鱿鱼切丁,距自己可放其他海鲜虾仁等。韭菜切碎。
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? 5.色拉油,盐,味精,蚝油放入搅拌匀。
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? 6.开始包,擀成饺子皮样的园皮,对捏,向里转,靠近捏上。
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? 7.这种包法是我在实践中自己摸索,可以避免吃到,大面皮。
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? 8.包好了
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? 9.水烧开下入馄饨,开锅后大火4-5分钟左右,馄饨鼓起,同时放入盐,香油,生抽,调味,喜欢老可直接放入碗里,虾皮分别放入碗里。香才葱花据自己口味
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? 10.鸡蛋烙薄冰,切丝,装碗。
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